Primi

Tutti primi sono fatti in casa !

Tutti di nostra produzione

 

Paste ripiene

Tortellini in brodo di carne € 12,50

Tortellini alla panna in cialda di Parmigiano € 11,00

Caramelle di taleggio al profumo di pancetta e scalogno € 9,50

Mezzelune di ricotta, grana e aceto balsamico”Valeri” con crema di noci € 9,50

Tortelloni ripieni di Primosale e erbe aromatiche, con guanciale e foglie di Pecorino € 9,50

Rosette di crespelle al forno con prosciutto cotto e fontina € 8,50

Ravioli di zucca al ragù € 9,50

 

Le nostre paste fatte col torchio € 7,50

Tagliatelle al ragù

Tagliolini al limone con basilico, pepe nero e parmigiano

Maccheroncini con salsiccia e funghi

Spaghettoni integrali con speck e pomodorini confit

Maltagliati con fagioli

 

A scelta, minimo per due persone, bis di primi € 12,00

Tris di primi € 14,00